Costa Azahar betekent sinaasappelschil en dat is niet voor niets. Want in de provincie Castellon zijn veel sinaasappelplantages te vinden. Hier ben je op de juiste plek wat Sinaasappels betreft, DE bron waar vitamine C in zit. Kom hieronder meer te weten over de Sinaasappel in de Valenciaanse gemeenschap aan de Costa Azahar.
Welke types Sinaasappels zijn er?
Je wist het waarschijnlijk nog niet maar er zijn dus verschillende types Sinaasappels. Zoals Navelinas, Navellane late en de Valencia late.
Deze verschillende types worden op verschillende momenten geplukt door het jaar heen. En dus niet alleen in de winterperiode. In de provincie Castellon zijn door het hele jaar door citrusvruchten. Ook citroenen en mandarijnen.
Oogsttijd
De oogsttijd is zeer afhankelijk van de temperatuur. En daarom is de oogsttijd een indicatie waarin de plukperiode varieert.
Via verschillende bedrijven is het mogelijk om Sinaasappels te bestellen. Ook kan je langs een bedrijf gaan en een kratje aanschaffen. Of via internet en telefonisch een bestelling plaatsen waar het vervolgens thuis wordt afgeleverd.
Wist je dat….supermarkten eerst het oranje fruit in de koeling bewaart omdat ze groen geplukt worden en langzaam oranje wordt in de koeling.
Algemene informatie
Spanje staat in de top 6 als het gaat om de productie van de sinaasappel. De meeste productie vindt plaats in Brazillie. En in de Valenciaanse gemeenschap vind je ontzettend veel plantages.
Je moet je voorstellen als het in bloei staat dat er dan een sterke geur vrijkomt die in de wijde omtrek te ruiken is.
Verder zijn sinaasappels zijn zeer geschikt om te gebruiken in diverse drankjes en zoete- als hartige gerechten. Ook er leuk om te gebruiken als decoratie.
Oranje tips!
Ben je in de winterperiode in Spanje? Loop eens door een dorpje en daar hangen soms Sinaasappels aan deuren die je kunt kopen. Een zak kost ongeveer drie euro. Het geld gooi je door een brievenbus en dan kan je een zak meenemen.
Of bestel in een café heerlijke sinaasappelsap Zumo de Naranja Naturel. Dat is zeker de moeite waard.
Let op! Sinaasappels die aan de bomen in de stad zitten zijn niet eetbaar. Deze hangen daar gewoon voor de sier.
